5月の長期休暇は家族みんな遠出する事なく家でのんびり過ごしました…。
外出したといったら、スーパーと公園くらい。
最近は遠出しないので、移動費用を家での楽しみ費用に変えています。
つい最近始めたのが、
通販でチーズとワインを数種類購入して
週末食べ飲みを楽しむという事。
1ヶ月は届いたチーズ(3種類ほど)を分けて(冷凍したりして)同じチーズを堪能し、
次の月にも同じくらいの量の新しいチーズを購入。ワインも1〜2本購入し、
このチーズ、このワインが好みだなぁなんて言いながら食を楽しんでいます。
ワインはただただ渋いというイメージがあったのですが…
意外や意外、甘めのワインや、甘すぎないけとすっきりとした味わいのものもあったり、
ちょっと渋いかな?と思ってもチーズや他の食材と合わせるととっても好みの味に変化したり。
赤は赤、白は白でも商品が変われば全然違う味わい。
チーズも見た目では正直わからないです。
オランダのゴーダチーズのようなハードタイプのチーズは、
正直見た目だけでいうと、カマンベールチーズとかの方が美味しそうと思っていたのですが、
ハードタイプのチーズをほんの数ミリ食べただけで、コクと甘み、ちょうど良い苦味が口の中で広がって、とても美味しいんですー!
白カビタイプ(カマンベールチーズとか)青カビ(ゴルゴンゾーラとか)でも、同じタイプだと見た目が似てて正直違いがわかりませんが、食べるとそれぞれの味の違いがあって、全部楽しめます。
チーズとワインは奥深いなぁなんて思い始めています。
まだまだ始めたばかりですが、これからも週末にチーズとワインを楽しみたいと思います。
今はまだ名前や種類などちんぷんかんぷんですが、オススメのチーズとワインなど紹介できたらなと思います。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
遠出しないかわりに
